🧇 Никакие обычные сырники не сравнятся с этим вариантом
Ингредиенты:
Для теста:
Творог (от 5%) - 2 пачки
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Мука - для формовки (в тесто не добавляла)
Для заливки:
Сметана (20%) - 200 гр.
Йогурт - 125 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Сформировать сырники и обжарить на хорошо разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны (до золотистого цвета).
2. Смешать все ингредиенты для заливки и вылить в форму для запекания.
3. Сырники утопить наполовину в заливке. Выпекать 20 минут при 190 гр.
🍋
