Обожаю такие быстрые и полезные рецепты! Этот ПП хачапури на сковороде — идеальный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть без лишних калорий и хлопот. Нежный творог и сыр создают классическое сочетание, а готовятся они буквально на глазах.
ПП ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
Лёгкий и полезный хачапури без лишнего масла и мучного теста — быстро и вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 300 г мягкого или брикетного творога
✅ 3 яйца
✅ 70 г твердого тертого сыра
✅ примерно 70 г муки (рисовая или другая), добавляйте по влажности творога
✅ щепотка соли
✅ 0,5 ч. л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Разогрейте антипригарную сковороду и вылейте тесто, накройте крышкой.
3. Выпекайте на маленьком огне до румяной корочки снизу.
4. Аккуратно переверните хачапури и обжарьте с другой стороны до готовности.
5. По желанию смажьте сливочным маслом перед подачей.
СОВЕТЫ:
- Используйте муку с запасом, чтобы добиться нужной консистенции — тесто должно быть густым, но не слишком плотным.
- Подавайте с свежими овощами или зеленью — получится полноценный полезный перекус!
НАШИ КАНАЛЫ:
