🌯 Ролл с курицей и овощами
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Лаваш - 2 шт
Морковь по-корейски
Листья салата
Помидор - 1 шт
Для маринада:
Майонез - 2 ст.л
Соус барбекю - 2 ст.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Для соуса:
Майонез - 2 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Соус барбекю - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать полосками.
2. Для маринада соединить майонез, соус барбекю, сухой чеснок и соль.
3. Добавить маринад к курице, перемешать и оставить ненадолго пропитаться.
4. Обжарить куриное филе на сковороде до румяной корочки и полной готовности.
5. Для соуса смешать майонез, сметану, сухой чеснок и соус барбекю.
6. Помидор нарезать ломтиками, листья салата промыть и обсушить.
7. Разложить лаваш и смазать приготовленным соусом.
8. Выложить листья салата, морковь по-корейски, помидор и обжаренную курицу.
9. Свернуть лаваш в ролл, подворачивая края внутрь.
10. По желанию слегка обжарить ролл на сухой сковороде до хрустящей корочки.
🥗
