Никогда не думала, что такой простой и быстрый пирог может стать таким любимым! Экспресс-рецепт "Гости на пороге" — спасение, когда хочется вкусного десерта без лишних хлопот. Легко, быстро и невероятно вкусно — попробуйте сами!
ЭКСПРЕСС-ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"
Ароматная выпечка за 30 минут из простых ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванилин — 1 ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
✅ Сметана — 2 ст.л.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Мука — 250 г (± по необходимости)
✅ Джем/повидло — 5-6 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте масло, сахар, ванилин и соль. Добавьте яйцо, взбейте венчиком. Введите сметану и разрыхлитель. Порциями добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
2. Разделите тесто на 2 части (1/3 и 2/3). Большую часть распределите по форме с бортиками толщиной около 1 см. Намажьте джем ровным слоем.
3. Раскатайте оставшееся тесто в пласт, нарежьте полосками и выложите сеточкой поверх джема.
4. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
СОВЕТЫ:
• Для хрустящей корочки смажьте сеточку желтком
• Вместо джема используйте свежие ягоды с крахмалом
• Тесто отлично сочетается с шоколадной пастой или карамелью
НАШИ КАНАЛЫ:
