🥔 Рулет-запеканка с картофелем
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Сыр - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Фарш - 500 гр.
Помидор - 1 шт.
Зелень
Соль, перец, паприка
Чеснок - 2 зубчика
Сыр творожный - 100 гр.
Приготовление:
1. Нарезать картофель тонкими слайсами.
2. На противень натереть сыр, выложить картофель, сверху посыпать сыром, посолить. Запечь в духовке при 180 гр. 30 мин.
3. Обжарить лук, фарш, порубленные помидоры, зелень, специи.
4. Запечённый картофель смазать творожным сыром, выложить фарш, посыпать тёртым сыром. Свернуть рулет. Запекать ещё 10 мин. при 180 гр.
🍋
