🍰 Пирог со сливой и штрейзелем
Простой и ароматный пирог с сочной сливой и хрустящей штрейзельной посыпкой. Отлично подходит для домашнего чаепития и готовится из доступных ингредиентов. Выпекать 45 минут при 170-175°С, затем держать в духовке 10 минут. Дать остыть 15 минут перед извлечением из формы.
📝 Вам понадобятся:
• слива – 500-700 г
Для теста:
• сливочное масло 82,5% – 100 г
• яйцо – 1 шт
• сахар – 85 г
• ванильный сахар – 2 ч.л
• разрыхлитель – 5 г
• мука – 200-220 г
Для штрейзеля:
• мука – 170 г
• сливочное масло (холодное) – 90 г
• сахар – 85 г
• корица – 1 ч.л
📲
