🤎 Чизкейк «Баунти»
Нежный чизкейк с кокосовой стружкой и молочной шоколадной глазурью — настоящий рай для любителей сладкого. Песочная основа и кремовая начинка создают идеальное сочетание текстур и вкусов.
📝 Вам понадобятся:
Для песочной основы:
• песочное печенье – 250 г
• алкализованное какао – 15 г
• яйцо – 80 г
• сливочное масло – 50 г
Для сырной основы:
• творожный сыр – 400 г
• сахар – 100 г
• ванилин – 1 г
• яйца – 100 г (2 шт С1)
• сметана 20% – 120 г
• кокосовая стружка – 50 г
Для глазури:
• молочный шоколад – 80 г
• растительное масло – 25 г
📲
