🌟 СМЕТАННИК
Нежный и ооочень вкусный 😋🤤😍
🫑 Ингредиенты:
сметана 10%-1100гр.
крахмал кукурузный-40гр.⠀
яйца-5шт.⠀
сахарная пудра-50гр.⠀
шоколад-100гр.⠀
молоко-30гр.⠀
малина-230гр.
♻️ Приготовление:
🔅В глубокой чаше соединить сметану, яйца, крахмал, сахарную пудру.⠀
🔅Взбить до однородной массы.⠀
🔅Перелить в форму для запекания.
🔅Выпекать в разогретой до 180 духовке около 60 минут. Когда середина стала плотной, тогда он готов.⠀
🔅Сразу не вынимать из духовки, выключить ее и дать ему в ней остыть около часа.⠀
🔅Шоколад соединить с молоком и растопить в микроволновке или на водяной бане.⠀
🔅В микроволновке топить импульсами, через каждые 10-20 секунд перемешать, чтобы шоколад не сгорел.
Приятного аппетита ❤️
