Творожная запеканка
Как-то уже писала почему у вас не получается такая высокая запеканка!!
Всё зависит в какой форме вы её выпекает. У меня форма силиконовая как на кулич. Диаметр 13 -15 не больше!
Рецепт очень простой , называется всё смешай и выпекай!
▪️3 пачки творога по 180 гр у меня Благода
▪️2 яйца
▪️40-50 гр кукурузного крахмала
▪️100 гр сахара или свой подсластитель
▪️ванилин
▪️1/2 ч л разрыхлитель
Творог очень нежный и мягкий , соединяем всё, и просто хорошо смешиваем! В конце добавляем изюм ( жменю ) выкладываем в силиконовую форму и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 гр 40-50 минут!
А для тех, кто любит хрустящую корочку и тающую серединку — бесплатный
