Расстегаи с рыбой проще простого 🔥
Рецепт:
Тесто:
Кефир 1ст.(250мл)
Дрожжи сухие 1 пакетик (11г.)
Сахар 1ст.л
Соль 1ч.л
Растительное масло 5ст.л
Мука 2,5 ст. (Стакан 250мл)
Яйцо 1шт+2ст.л молока для смазывания.
Начинка:
Филе красной рыбы 700г.
Лук репчатый 1шт.
Масло растительное для жарки лука.
Соль, перец по вкусу.
Желток 1 яйца.
Запекать в разогретой духовке 25мин. 180грС. (Всегда ориентируетесь по своей духовке)
По этому рецепту у меня вышло 14 пирожков.
Сохраняй пост и не забудь поделиться
