Обязательно сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить 👍😋
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
🤤😋😍
✅Ингредиенты
Кефир - 300 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Соль
Мука - 350-400 гр (должно получиться липкое тесто)
Сыр - по вкусу, сулугуни, моцарелла
(Не жалейте сыра)
⠀
В кефир Добавляем соду и соль, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем липкое тесто. Смазываем руки и поверхность маслом, разделяем тесто на три равные части. Из каждой части формируем лепешку, кладём натёртый сыр, закрываем и разминаем в лепешку. Обжариваем на сухой сковороде, слабом огне и под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита ❤️
