🍆 Пирог с баклажанами
Сезон баклажанов в разгаре, и этот пирог — настоящий хит для любителей овощных блюд. Нежная заливка с сыром, сливками и пряным мускатным орехом делает его особенно ароматным и уютным, а грибы придают питательности.
📝 Вам понадобятся:
Основные ингредиенты:
• баклажаны – 3 шт
• шампиньоны – 4 шт
• слоёное дрожжевое тесто – 1 лист
• соль – щепотка
Заливка:
• яйца – 3 шт
• тёртый сыр – 200 г
• мука – 1 ст.л
• жирные сливки – 150 мл
• мускатный орех – щепотка
• соль – щепотка
📲
