Этот рецепт — просто находка для любителей домашнего печенья! Нежное, с хрустящей сахарной корочкой, оно быстро исчезает с тарелки — даже соседи просят добавки!
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ ПРОСЯТ ВСЕ СОСЕДИ
Простое, быстрое и бюджетное печенье с нежным тестом и хрустящей сахарной корочкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 150 мл кефира
✅ 1 яйцо
✅ 1/3 ч. л. соли
✅ 1 ст. л. сахара (в тесто)
✅ 80 мл растительного масла
✅ 1 ч. л. разрыхлителя
✅ 300 г муки
✅ Сахар для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло и разрыхлитель.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
3. Разделите тесто на части и сформируйте колбаски.
4. Придавите каждую колбаску руками, придав ей продолговатую форму.
5. Обваляйте печенье в сахаре.
6. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистого цвета.
СОВЕТЫ
- Для аромата добавьте ванилин или цедру лимона в тесто.
- Печенье отлично хранится в плотно закрытом контейнере несколько дней.
- Можно экспериментировать с посыпками: корицей, кокосовой стружкой или измельченными орехами.
НАШИ КАНАЛЫ:
