Апельсиновый кекс
Ингредиенты:
Сливочное масло (мягкое) - 180 гр
Цедра с 3х апельсинов
Сахар - 150 гр
свежевыжатый апельсиновый сок - 250 мл
Яйца - 3 шт
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 370 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепочка соли
Приготовление
В сливочное масло добавляем сахар, цедру апельсина, ванилин, яйца и сок, перемешиваем. Далее добавляем муку, разрыхлитель, соль, еще раз перемешиваем.
Распределяем в форму для запекания, застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 35-40 мин (ориентируйтесь на свою духовку)
Даем кексу остыть
