🔥 Хачапури из кабачка
⠀
Ингредиенты:
Кабачок - 100 гр.
Сыр - 50 гр. (25 гр. добавляем в тесто + 25 гр. посыпаем сверху)
Мука - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Соль
Масло для жарки - 3 гр.
⠀
Приготовление:
1. Натираем кабачок. Добавляем остальные ингредиенты. Выкладываем на сковороду.
2. Жарим на медленном огне. Переворачиваем. Посыпаем сыром и выкладываем в середину желток. Закрываем крышкой. Жарим до готовности.
🍋
