САМЫЙ БЕЗУПРЕЧНЫЙ РЕЦЕПТ «ХРУСТЯЩИХ РОГАЛИКОВ» уже ждёт вас ниже 👇 🥐
🌸🌸🌸🌸
❣Яйцо - 1 шт.;
❣Сахар - 20 г.;
❣Соль - 1/4 ч.л.;
❣Сметана 15% - 100 г.;
❣Экстракт ванили или ванилин - 2 г. или ванильный сахар - 8 г.;
❣Подсолнечное масло - 50 мл.;
❣Мука - 250 г.;
❣Варёная сгущёнка - 150 г.
📹 Процесс приготовления:
1. Берём яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, можно ванильный экстракт и 50 г. растительного масла без запаха, хорошо перемешиваем;
2. Ещё 5 г. разрыхлителя и добавляем в несколько заходов 250 г. муки.
Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам;
3. Разделим тесто на две части, раскатаем пласт толщиной 3 мм. и поделим его на 8 частей;
4. Начинка у нас из варёной сгущенки, достаточно 1 ложки на 1 рогалик;
5. Закручиваем как на видео рогалики и выпекаем при 180 градусов 20-25 минут.
Рогалики должны быть светлые.
💬💬💬💬💬💬💬💬
✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇
🏠
