Обожаю такие простые и душевные рецепты, которые сразу же становятся семейной классикой! Этот пирог из мультика «Маша и Медведь» — настоящий хит у детей и взрослых. Сочный, ароматный и очень нежный, он отлично передаёт летнее настроение. Обязательно попробуйте — и вас тоже захватит это клубничное волшебство!
ПИРОГ ИЗ МУЛЬТИКА "МАША И МЕДВЕДЬ"
Нежный пирог с сочной клубникой, который готовится просто и быстро, а вкусом напоминает детскую сказку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир — 200 г
✅ Растительное масло — 150 мл
✅ Сахар — 180 г
✅ Яйца — 3 шт
✅ Мука — 2 стакана (около 400 г)
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Клубника — по вкусу
✅ Кукурузный крахмал — 1–2 ч. л. (для клубники)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Клубнику промойте, очистите и обсушите. Нарежьте кусочками, перемешайте с крахмалом и отставьте.
2. В глубокой миске взбейте венчиком кефир, масло, сахар и яйца до однородности.
3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до гладкого густого теста.
4. Аккуратно введите клубнику в тесто, перемешайте лопаткой.
5. Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте. Сверху украсьте дополнительными кусочками клубники.
6. Выпекайте при 180°C 40–45 минут до сухой зубочистки и золотистой корочки.
СОВЕТЫ:
- Чтобы пирог получился ещё ароматнее, добавьте щепотку ванилина или корицы в тесто.
- Если клубника слишком сочная, увеличьте количество крахмала, чтобы начинка не дала лишнюю влагу.
НАШИ КАНАЛЫ:
