Этот торт — настоящая находка для тех, кто любит шоколад и сгущёнку! Очень простой в приготовлении, но с удивительно нежным вкусом и аппетитным арахисовым акцентом. «Ленивый Сникерс» быстро станет вашим любимцем на любом столе.
ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ СНИКЕРС»
Очень нежный, в меру сладкий и насыщенный — торт, который точно покорит любителей сгущёнки и шоколадного вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
✅ Яйца — 4 шт. (комнатной температуры)
✅ Сахар — 1 стакан (200 мл)
✅ Молоко — 1 стакан
✅ Растительное масло — 1 стакан
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик
✅ Ванилин — 1 пакетик
✅ Какао — 3 ст. л.
✅ Мука — 320 г
Для крема:
✅ Сливочное масло — 200 г
✅ Варёная сгущёнка — 2 банки
✅ Обычная сгущёнка — 1 банка
✅ Арахис — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. Влейте молоко и растительное масло, добавьте ванилин, разрыхлитель, какао и тщательно перемешайте. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте венчиком до однородности. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до готовности. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.
2. Взбейте мягкое сливочное масло до бела. Добавьте варёную сгущёнку, затем обычную сгущёнку, хорошо перемешайте до однородного крема.
3. Смажьте каждый корж кремом, по желанию посыпайте измельчённым арахисом. Последний слой украсьте кремом и крошкой от обрезков. Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2–3 часа, лучше — ночь.
СОВЕТЫ:
- Чтобы крем был ещё нежнее, используйте сливочное масло комнатной температуры и взбивайте его минимум 5 минут.
- Для хруста и дополнительного аромата обжарьте арахис перед использованием.
НАШИ КАНАЛЫ:
