Пирог со штрейзелем для ленивых хозяюшек
Яйца-3 шт
Сахар-100 гр
Соль-щепотка
Молоко-100 мл
Масло растительное-100 мл
Мука -200 гр
Разрыхлитель-10 гр
Для начинки :
Клубника -250-300 гр
Штрейзель :
Сливочное масло холодное -2 ст.л
Мука-2 ст л
Сахар-2 ст.л
Все превращаем в крошку .
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной массы ,вливаем жидкие продукты ,перемешиваем ,всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой .
Клубнику нарезаем и отправляем к тесту ,перемешиваем .
Выливаем тесто в форму (у меня 20 см) сверху присыпаем штрейзелем .выпекаем при 180* около 50 минут . Готовность проверяем деревянной палочкой.
