Пирог с кремом
Для пирога:
100 г сливочное масло
100 г сахара
2 шт яйцо
100 г сметаны
180 г мука
8 г разрыхлитель
Шепотка соли
10 г грецкий орех ( измельченный )
Заварной крем
250 молока
1яйцо
50 г сахарной пудры (2,5 столовые ложки)
15 г крахмала (1 полная столовая ложка)
5 г ванилин(1 пакет)
Готовьте в духовке без конвекции
170 градусов, в среднем 35-40 минут
