Кекс на сгущенном молоке
🔸сливочное масло-100 г
🔸соль - щепотка
🔸яйца - 4 шт
🔸сгущенное молоко-380 г
🔸мука -250 г
🔸разрыхлитель -1 ч.л.
⠀
1. Сливочное масло взбить миксером с щепоткой соли в белую пышную массу.
2. По одному добавить яйца,после каждого хорошо взбивая смесь.
Добавить сгущенное молоко,перемешать
3. Муку смешать с разрыхлителем и в два этапа добавить в общую массу
4. Форму смазать растительным маслом. Переложить тесто форму перемешивая с голубикой.
5. Выпекать при температуре 180° примерно 35-40 минут
Приятного аппетита ❤️
