🥞 Ароматные яблочно-апельсиновые панкейки
📝 Ингредиенты:
Мука - 160 гр
Сахарный песок - 30 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Молоко - 250 мл
Яблоко - 1 шт
Апельсин - 0,5 шт
🔥 Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль. Влейте туда молоко комнатной температуры и перемешайте венчиком
2. Натрите цедру половины апельсина и добавьте в общую смесь
3. Выжмите апельсиновый сок (нужно 3 столовых ложки) и влейте в тесто. Оно должно быть как на оладьи
4. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте на маленькие кубики, высыпьте в тесто и перемешайте
5. Жарьте панкейки на среднем огне на антипригарной сковороде без добавления масла
🥗
