🥪 Пицца-сэндвич с начинкой «Цезарь»
Хрустящая золотистая корочка, сочная курица в панировке, свежие листья романо и насыщенный соус «Цезарь» с анчоусами и пармезаном — сочетание, которое невозможно не полюбить. Такой пицца-сэндвич станет отличной альтернативой привычной пицце!
📝 Вам понадобятся:
• тесто для пиццы – 250 г.
• куриное филе – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1,5-2 ст. л.
• сухари панко – 40 г.
• пармезан – 30 г.
• копчёная паприка
• растительное масло
• листья романо – 130-150 г.
Соус:
• майонез – 150 г.
• филе анчоуса – 3-4 шт.
• дижонская горчица – 1 ч. л.
• чеснок – 1 зубчик.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• вустерский соус
• оливковое масло – 0,5 ст. л.
• соль
• чёрный перец
• специи для курицы
📲
