❣Пирог с мясом и картошкой
Ингридиенты✍
Для теста:
🔸Мука — 350 г
🔸Сливочное масло — 90 г
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Сметана — 200 г
🔸Разрыхлитель — 8 г
🔸Соль — щепотка
Для начинки:
🔸Фарш — 400 г
🔸Картофель — 200–250 г
🔸Лук — 1 шт
🔸Соль, специи, зелень — по вкусу
Для смазывания:
🔸Желток — 1 шт
🔸Молоко — 1 ст. л
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 45 минут до золотистой корочки.
