✨ МЯСНОЙ КИШ: СЫТНО И СОЧНО ✨
Полноценный обед в хрустящей корзинке. Говядина, сыр и нежная заливка - домашние оценят! 🥓🥧
👨🍳 Нужно:
🔹 Тесто: Мука (120 г), Масло слив. (85 г), Вода (2-3 ст.л.), соль.
🔹 Начинка: Фарш (450 г), Томаты (150 г), Сыр (100 г).
🔹 Заливка: Сливки 20% (350 мл), Яйца (2 шт), специи.
👨🍳 Готовим:
1. Масло рубим с мукой, солью и водой. Тесто в холод на 30 мин. Распределяем по форме, подпекаем 10 мин при 180°C.
2. Фарш обжариваем, выкладываем на основу. Сверху - томаты и сыр.
3. Смешиваем сливки с яйцами и специями, заливаем пирог.
4. Выпекаем 25–30 мин при 180°C.
Ставь ❤️, если мясо - это твое!
Завтра продолжим наш мясной марафон. Больше мясных пирогов будет в нашем PDF-сборнике!
