✨ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ: МАКСИМУМ СЫРА ✨
Когда хочется чего-то горячего, тягучего и домашнего, но возиться с духовкой нет сил. Эти лепешки - спасение для быстрого ужина в пятницу.
👨🍳Что нужно:
🔹Кефир - 300 мл
🔹Мука - 400 г
🔹Сода - 1/2 ч. л.
🔹Соль - 1 ч. л.
🔹Сыр (лучше Моцарелла) - сколько не жалко
🔹Сливочное масло - для смазывания
👨🍳Что делать:
В кефир добавляем соль и соду, постепенно всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто. Делим на части, в центр каждой кладем щедрую горсть сыра, защипываем и аккуратно раскатываем в лепешку. Жарим на сухой сковороде до румяности. Горячую лепешку густо смазываем сливочным маслом.
Ставь ❤️, если любишь, когда сыр тянется!
Кстати, в нашем будущем PDF-сборнике я выделю отдельную страницу под «сырные хиты». Чтобы все секреты идеальной корочки были у вас под рукой в одном файле.
🥐
