✨ СОЧНОЕ ПИДЕ: ТУРЕЦКИЙ КОЛОРИТ ✨
Когда обычная пицца надоела, на сцену выходит Пиде. Лодочки из мягкого теста с сочной мясной начинкой. Главное здесь - не жалеть специй и вовремя вытащить из духовки.
👨🍳 Тесто (база):
🔹Мука - 400 г
🔹Вода (теплая) - 200 мл
🔹Дрожжи - 1 ч. л.
🔹Сахар / соль - по 1 ч. л.
🔹Растительное масло - 2 ст. л.
👨🍳 Начинка:
🔹Фарш - 300 г
🔹Лук красный - 100 г
🔹Болгарский перец - 100 г
🔹Помидоры - 100 г
🔹Соль, перец, специи - по вкусу.
👨🍳Что делать: Замешиваем тесто, даем отдохнуть. Овощи мелко режем, смешиваем с фаршем и специями. Раскатываем тесто в овалы, выкладываем начинку и защипываем края, формируя «лодочки». Выпекаем при 200°C около 30 минут.
Ставь ❤️, если любишь рецепты со всего мира!
🥐Пирожки и Булочки 🥐
