❣Заливной пирог с мясом
Ингредиенты✍
🔸Кефир – 2 стакана
🔸Мука – 2 стакана
🔸Яйца – 4 шт
🔸Соль – 1 ч.л
🔸Сода – 1 ч.л
🔸Растительное масло – 100 мл
🔸Смесь семян
Начинка:
🔸Фарш обжаренный – 450 гр
🔸Лук – 1 шт
🔸Зелёный горошек
К кефиру добавить яйца, соль и растительное масло, хорошо перемешать венчиком.Всыпать муку, смешанную с содой, быстро размешать до однородного жидкого теста, как на оладьи.Форму смазать маслом. Вылить половину теста на дно формы.Ровным слоем выложить начинку.Сверху вылить оставшуюся часть теста. Щедро посыпать смесью семян.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. около 1 ч. до золотистой корочки.
