#десерт
🤩 Торт на сковородке
📌 Ингредиенты:
Яйцо - 5 шт
Молоко - 300 мл
Растительное масло - 100 мл
Сахар - 150 гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Какао - 2 ст.л
Для крема:
Сливки (33%) - 500 мл
Сгущенка - 1 банка
Желатин - 20 гр
Молоко - 120 мл
Для украшения:
Плитка шоколада - 90-100 гр
Сливочное масло - 30 гр
Приготовление:
1. Для бисквита перемешиваем яйца, сахар, растительное масло и молоко. Соединяем муку, разрыхлитель и какао, добавляем все к жидким ингредиентам, и перемешиваем чтобы не было комочков.
2. Сковородку смазываем растительным маслом, вливаем тесто и готовим коржи на меленьком огне 15 минут. Для крема оставляем желатин набухать в молоке на 30 минут, после растапливаем в микроволновке и соединяем со сгущенкой.
3. Затем взбиваем сливки до состояния крема, добавляя сгущенку с желатином. Собираем торт, как показано на видео и убираем его в холодильник на 3 часа.
Еще больше рецептов
