🥧 Пирог с капустой и курицей
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто - 1 пласт
Куриное филе бедра - 300 гр
Капуста - 1/2 шт
Яйца - 4 шт
Масло сливочное
Соль/перец
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле с солью и специями. Переложить на тарелку.
2. Капусту нашинковать и обжарить в той же сковороде, посолить и поперчить.
3. В миске взбить 3 яйца и добавить к капусте, перемешивая до готовности яиц.
4. Добавить к капусте с яйцами обжаренную курицу.
5. Слоёное тесто немного раскатать и разрезать края. Выложить начинку в центр и аккуратно завернуть пирог.
6. Сверху смазать желтком и запекать в разогретой духовке при 180°С около 20 минут.
7. После приготовления смазать пирог сливочным маслом.
🥗
