Простой рецепт кекса.
✍🏻Ингредиенты:
🔹Яйца — 4 шт
🔹Сахар — 150 г
🔹Растительное масло — 100 г
🔹Йогурт — 100 г
🔹Лимонный сок — 2 ст.л
🔹Мука — 250 г
🔹Ванилин — 1 пакетик
🔹Разрыхлитель — 1 пакетик
Приготовление:
👨🍳Яйца взбить с сахаром не менее 5–6 минут до пышной массы.
👨🍳Добавить растительное масло, йогурт и лимонный сок, перемешать.
👨🍳Ввести просеянную муку, ваниль и разрыхлитель, замесить однородное тесто.
👨🍳Форму для выпечки тщательно смазать сливочным маслом.
👨🍳Перелить тесто в форму и перед отправкой в духовку дважды слегка постучать формой о стол, чтобы вышли пузырьки воздуха.
👨🍳Выпекать при 180°С 30–35 минут до румяности. Готовность проверить деревянной палочкой. Полностью остудить, затем нарезать и подавать.
Ставь ❤️ если понравился рецепт
🥐Пирожки и булочки🥐
