Сметанник🥧
▫️Ингредиенты:
🔹Мука - 250 гр.
🔹Яйцо - 5 шт.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Сливочное масло - 150 гр.
🔹Сахар - 100 гр.
🔹Сметана - 500 гр.
🔹Сахар - 100 гр.
🔹Ванилька
🔹Лимонный сок - 2 ч.л.
▫️Приготовление:
👨🍳К муке натираем холодное сливочное масло, далее, добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар.
👨🍳Замешиваем тесто, убираем на 30-60 минут в холодильник.
👨🍳Для начинки соединяем все ингредиенты в миске, сбиваем ручным веночком до однородности.
👨🍳 Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, формируем основу из теста и вливаем начинку.
👨🍳Отправляем, в разогретую до 180 t, духовку, примерно на 35-45 минут.
👨🍳 Готовому пирогу даём полностью остыть и убираем на несколько часов в холодильник.
Ставь ❤️ если понравился рецепт
🥐Пирожки и Булочки🥐
