🥩Пирожки с картошкой и сыром
#насковороде
⠀
📝Ингредиенты
⠀
Тесто:
🫖Вода тёплая - 350 мл
🍥Сахар - 1 ст.л
🍫Дрожжи - 5 гр
🧂Соль - 1 ч.л
🌾Мука - 450 гр
🌻Масло растительное - 40 гр
Начинка:
🥔Картофель - 4-5 шт
🧀Брынза - 150 гр
🧈Сливочное масло
🌻Растительное масло - для жарки
🍞Приготовление
🟣Соединить воду, сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут. Затем добавить соль, муку и растительное масло. Замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и дать подойти 1-1,5 часа
⠀
🟣Картофель отварить, брынзу натереть на тёрке, добавить сливочное масло и перемешать начинку
🟣Тесто поделить на 17 частей ~50 гр, выложить начинку и сформировать пирожки
🟣Жарить пирожки на растительном масле на среднем огне с двух сторон
Хлебопечка | Рецепты
🇷🇺 Мы теперь в MAX - подписаться
