🍰 Орео-чизкейк
Шикарный десерт со вкусом знаменитого печенья, который порадует любого сладкоежку!
📝 Вам понадобятся:
Для песочной основы:
• печенье «Орео» – 250 г
• яйцо – 50 г (1 шт С1)
• сливочное масло 82% – 40 г
Для сырного слоя:
• творожный сыр – 400 г
• яйцо – 50 г (1 шт С1)
• желток – 30 г (2 шт от С1)
• сахар – 50 г
• ванилин – 1 г
• начинка от печенья – 50 г
• сливки 33% – 100 г
• печенье «Орео» – 120 г
Для крема для декора:
• творожный сыр – 60 г
• сахарная пудра – 15 г
• сливки 33% – 60 г
📲Мы в MAX