🍰Сочная мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане
#вдуховке
📝Ингредиенты
Тесто:
🌾Мука - 450 гр
🧈Сливочное масло - 150 гр
🍦Сметана - 250 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - 1 ч.л
🍫Разрыхлитель - 10 гр
Начинка:
🍗Рубленая индейка или курица - 600-700 гр
🧅Лук репчатый - 350 гр
🧂Соль - по вкусу
🥭Специи для мяса, смесь пяти перцев - по вкусу
🧈Сливочное масло
Для смазывания:
🥚Яичный желток - 1 шт
🥛Молоко - 2-3 ст.л
Выпекать при 180-190°C ~35–40 минут в режиме «низ-верх»
Пеките с удовольствием 🤗
Хлебопечка | Рецепты