Публикация от 8 июля 2026

В этот раз сердце бесповоротно покорено шоколадным Брауни с вишней и прослойкой с кремом ЧИЗ 🌸🌸🌸🌸🌸 Тёмный шоколад 180 г Сливочное масло 135 г Сахар 180 г Яйца 2 шт Мука 100 г Для кремовой начинки: Творожный сыр 250 г Сметана 15-20% 50 г Сливки 20-33% 50 г Крахмал кукурузный 1 ст л Сахар 40 г +вишня 100 г Готовим Горький шоколад растопите со сливочным маслом Яйца взбейте с сахаром, влейте шоколад и масло, хорошо смешайте Просейте муку и замесите жидкое тесто 2/3 массы распределите по пергаменту, добавьте вишню (если размороженная, то слейте лишний сок) Для кремовой прослойки смешайте творожный сыр, сметану, сливки, сахар и крахмал Выложите крем, а затем закройте оставшимся шоколадным тестом При высоте пирога 3-4 см при 180° запекать 40-45 минут Убрать в холод минимум на 6 часов, лучше 12 💬💬💬💬💬💬💬💬 ✅Наши каналы в 🇷🇺MAX👇 🏠Домашний Уголок 🧑‍🍳Готовим Вместе 🎂Кулинарные Рецепты