Имбирные пряники-печенье за 15 минут
Ингредиенты:
— 1 яйцо
— мука 180 гр (у меня рисовая, тк мне на ней удобнее готовить, вы можете взять любую по состоянию здоровья и вкусу)
— смесь специй (у меня для имбирных пряников «бери и пеки» сейчас встречается и в пятерочке, и в магните, и в перекрестке, Ашане) 1 упаковка
— холодное масло ГХИ / сливочное масло не менее 82,5% 30 гр
— сироп топинамбура / мед - 50-60 гр
Приготовление:
Холодное масло нарезать на кусочки или натереть на мелкую терку. Муку смешиваем со специями, яйцом, маслом, сиропом топинамбура / медом. Перемешиваем вилкой, после вымешиваем тесто руками, немного присыпаем мукой стол , скалку и раскатываем тесто
Используем формочки для печенья, выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку на 8-12 минут при 180С
БЕЗ САХАРА 🧁
