❣Торт «Птичье молоко»
Ингредиенты✍
🔸Мука - 200 г
🔸Желтки яичные - 7 шт
🔸Сахар - 125 г
🔸Масло сливочное - 100 г
🔸Ванильный сахар - 1/2 ч.л
🔸Разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л
Суфле:
🔸Масло сливочное - 170 г
🔸Сгущённое молоко - 250 г
🔸Белки яичные - 7 шт
🔸Лимонная кислота - 1/4 ч.л
🔸Сахар - 125 г
🔸Желатин - 20 г
🔸Вода - 100-150 г
🔸Сахар - 125 г
Глазурь:
🔸Шоколад - 150 г
🔸Сливки 33% - 180 г
Выпекаем при 200⁰ 15 минут
С нами вкусно!
Бюджетная выпечка 🥐
