🍰Нежный шоколадный торт за 30 минут
#насковороде
📝Ингредиенты
🥚Яйца С0 - 2 шт.
🍥Сахар - 100 гр.
🍯Мед - 2 ст.л.
🥭Какао - 30 гр.
🍫Сода - 1 ч. л.
🌾Мука - 250 гр.
🧈Масло сливочное - 60 гр
Крем:
🍚Творог - 180 гр
🍦Сметана 20% и более - 200 гр
🥜Варёная сгущёнка - 300 гр
🍫Ванилин - 2 гр
🍞Приготовление
🟣Яйца, мягкое сливочное масло, сахар, какао и мёд перемешать в сотейнике и поставить на плиту. Постоянно помешивать до растворения сахара. Затем убрать с плиты и добавить соду. Оставить массу на 10 минут для остывания
🟣Далее ввести муку и замесить тесто. Разделить тесто на 8-9 частей и убрать в холодильник на 20 минут
🟣Раскатать каждую часть тонко и вырезать одинаковые круги (можно использовать кольцо)
🟣Готовить на сковороде на среднем огне 2 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой стороны
🟣Для крема творог и сметану взбить при помощи блендера, добавить сгущёнку и ванилин, перемешать
🟣Собрать торт: корж-крем-корж-крем и т.д. Из обрезков коржей сделать крошку и посыпать торт
🟣Отправить торт на 1 час для пропитки в холодильник
Пеките с удовольствием 🤗
Хлебопечка | Рецепты
