Торт-желе «Мозаика»
Яркий, легкий и очень эффектный десерт.
Ингредиенты:
Фруктовое желе (разных цветов) — 2 упаковки
Сметана — 400 г
Сгущенное молоко — 300 г
Желатин — 4 ст. л.
Вода горячая — 100 мл
Приготовление:
Залейте желатин горячей водой и оставьте до полного растворения.
Смешайте сметану со сгущенным молоком, добавьте растворенный желатин.
Разведите фруктовое желе по инструкции на упаковке (обычно в меньшем количестве воды, чем указано, чтобы слои были плотнее).
Вылейте первый цвет желе в форму и поставьте в холодильник до застывания. Затем вылейте второй цвет и снова охладите.
На застывшее желе выложите сметанный крем. Украсьте по желанию.
