Публикации канала «Рецепты в Max»

Маринованные шампиньоны ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Шампиньоны - 500гр. 🟣Вода - 2 л 🟣Лавровый лист- 3-4 шт 🟣Перец горошком 6шт 🟣Перец душистый 5шт 🟣Гвоздика - 2-3 шт 🟣Щепотка кориандра 🟣Соль - 2ст.л ⁠🔵МАРИНАД 🟣Морковь - 1шт 🟣Сладкий перец - 1шт 🟣Чеснок - 2-3 зуб 🟣Пучок петрушки Приятного аппетита! Рецепты в Max

БАКЛАЖАНОВЫЙ ВЕНОК 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣листья салата 🟣помидоры черри 🟣мини моцарелла баклажан 🟣сухарики чесночные 🟣кукурузный крахмал 🟣соль и молотый перец по вкусу ⁠🔵Заправка 🟣натуральный мед 🟣лимонный сок 🟣соевый соус 🟣растительное масло 🟣соль и молотый перец 🟣свежий чеснок Приятного аппетита! Рецепты в Max

Закуска из мидий в нежном сливочном соусе 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣сливочное масло 50г 🟣красный лук - 1шт 🟣чеснок - 3-4 зубчика 🟣мидии - 500г 🟣белое вино- 70мл 🟣жирные сливки - 100мл 🟣помидоры - 2шт или помидоры черри 🟣Петрушка - пучок 🟣лимонный сок по вкусу 🟣соль и молотый перец по вкусу Приятного аппетита! Рецепты в Max

Крабовые шарики ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣крабовые палочки 1уп. 🟣твердый сыр 100гр 🟣яйца отварные - 2-3 шт 🟣чеснок - 1-2-3 зубчика 🟣соль и молотый перец по вкусу 🟣майонез 🟣поджаренный кунжут Приятного аппетита! Рецепты в Max

Невероятно вкусный салат 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣куриное филе - 1 шт 🟣красный лук - 1шт 🟣огурец - 1шт 🟣болгарский перец - 0.5 шт 🟣грецкие орехи 2ст.л 🟣зерна граната по желанию 🟣листья салата 🟣сыр пармезан 🔵Маринад 🟣растительное масло 30-40мл 🟣гранатовый соус - 2ст.л 🟣соль и молотый перец, сухой чеснок по вкусу 🟣натуральный мед - 1ч.л 🟣горчица - 1ч.л Приятного аппетита! Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Пермские традиционные шанежки с картошкой 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Тесто 🟣Молоко – 200 мл 🟣Дрожжи – 1 пачка 🟣Сахар – 1 ст.л 🟣Сметана – 2 ст.л 🟣Мука – 400-450 г 🟣Соль – щепотка 🔵Начинка: 🟣Картошка – 500 г 🟣Масло сливочное – 50 г 🟣Яйцо – 1 шт Яичная смесь (1 яйцо + 1 ст.л сметаны) – для смазывания Приятного аппетита! Рецепты в Max

Запеканка по-грузински 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Картофель -1кг 🟣Сыр сулугуни -300 гр 🟣Лук -2 большие головки 🟣Молоко 🟣Сливочное масло 🟣Бекон -400 гр 🟣Шампиньоны -600 гр Приятного аппетита! Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Маковый рулет с творогом 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Маковая начинка 🟣мак - 200 гр 🟣молоко - 1 литр 🟣мед - 150 гр 🟣сливочное масло - 50 гр 🔵Творожная начинка 🟣творог - 300 гр 🟣сахар - 4 ст.л 🟣ванилин 🟣крахмал кукурузный - 2 ст.л 🟣яйцо - 1 шт 🟣слоеное тесто - 1 упаковка Выпекать при 180° 30 минут. Приятного аппетита! Рецепты в Max

ПИРОЖНЫЕ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Тесто 🟣мука - 200гр 🟣разрыхлитель - 1ч. 🟣сливочное масло 100гр 🟣желтки - Зшт 🟣сахарная пудра 40гр 🟣соль - щепотка 🟣молоко - 30мл 🔵Белковый крем: 🟣сахар - 200гр 🟣вода - 50гр 🟣ванильный сахар 1 п. Приятного аппетита! Рецепты в Max

Отбивные под сливочно-грибным соусом 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Филе индейки - 600 гр 🟣Грибы - 350 гр 🟣Лук - 1 шт 🟣Соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу 🟣Сыр - 50 гр 🟣Сливки (20%) - 450 мл 🔵ДЛЯ КЛЯРА 🟣Яйца - 3 шт 🟣Сметана (15%) - 3 ст. л 🟣Сушёный чеснок, перец - по вкусу 🟣Мука - 3 ст. л 🟣Сыр - 70 гр Приятного аппетита! Рецепты в Max

Вареники с картошкой 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣картофель - 1 кг 🟣лук - 2 шт 🟣сметана - 100 гр 🟣сливочное масло - 30 гр 🟣мука - 600 гр 🟣яйцо - 1 шт 🟣кефир - 100 мл 🟣вода - 200 мл 🟣бекон - 200 гр Приятного аппетита! Рецепты в Max

Бананово-шоколадный брауни ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣2 переспелых банана 🟣2 яйца 🟣2 ст.л. какао (25-30 г) 🟣1 ч.л. разрыхлителя (5 г) 🔵Для глазури 🟣40 г тёмного/горького шоколада 🟣60 мл кокосовых сливок (можно заменить на обычные 33%) 🟣соль крупная (щепотка) 🔵Приготовление 🟣Соединяем переспелые бананы, яйца, какао, разрыхлитель и пробиваем блендером до однородной консистенции, выливаем тесто в форму (если используете стеклянную то застелить пергаментом или смазать маслом) и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180’ Приятного аппетита! Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Ленивые суши-шарики 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Варёный рис – 300 г 🟣Соевый соус – 2-3 ст.л 🟣Крабовые палочки – 6 шт 🟣Творожный сыр – 1 ст.л 🟣Тёртый сыр – 100 г 🟣Икра-паста – 2 ст.л 🟣Нори – 1 лист 🟣Яйца – 2 шт для обваливания 🟣Панировочные хлопья – для обваливания Приятного аппетита! Рецепты в Max

Гречкоблин 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Гречка отварная 2 ст л 🟣Яйцо 1 шт 🔵Начинка: 🟣авокадо 🟣любая зелень 🟣сыр пармезан 🔵Приготовление: 🟣Сковороду смазываем маслом и выкладываем 2 ст ложки отварной гречки, сверху наливаем смесь одного яйца +вода 2 ст ложки, закрываем крышкой на 3-5 минут (верх должен высохнуть, как у блинов). 🟣Далее выкладываем начинку на половину блина. Накрываем второй половиной блинчика, чуть нажав лопаткой (лепешка может порваться - ничего страшного). 🟣Выключаем плиту, закрываем сковороду крышкой и можно кушать Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

«Паутинка» с куриными бедрышами и овощами ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Вермишель «паутинка» 🟣куриные бедрышки без кости 🟣морковь 🟣лук 🟣чеснок 🟣перец болгарский 🟣растительное масло 🟣соль/специи по вкусу 🟣петрушка/укроп ⁠🔵ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🟣Обжарить на сковороде вермишель до золотистого цвета. На среднем огне, помешивая, чтобы не сгорела. Убрать со сковороды. 🟣Морковь нарезать тонкой соломкой, перец полосками, лук можно нарезать полукольцами, можно помельче. 🟣Куриные бедрышки обжарить на разогретой сковороде, с добавление растительного масла, до румяной корочки с двух сторон, на небольшом огне. 🟣Добавить овощи, перемешать и обжарить еще 3-5 минут. Затем добавить обжаренную сухую вермишель, соль, специи, перемешать, разровнять и залить кипятком, чтобы вода немного накрыла вермишель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне пока вода не испарится. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Сырники с тыквой ⏰ 20 мин 🌡️ 170 °C ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Тыква отварная 🟣Творог 200 г 🟣Овсяные хлопья 120 г 🟣Яйцо 🟣Сахар 2 ст. л Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max