Публикации канала «Рецепты в Max»

Салат с хрустящими пельменями 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Пельмени 200 гр 🟣Салат айсберг 1/2 качана 🟣Руккола 1 горсть 🟣Томаты черри 9 шт 🟣Красный лук 1/2 шт 🟣Петрушка пучок 🔵Соус 🟣Сметана или йогурт 2 ст.л 🟣Майонез 1 ст.л 🟣Пармезан 1 ст.л 🟣Перец,сушеный чеснок,соль по 1/2 ч .л 🟣Вода и оливковое масло 1 ст.л 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Пельмени нужно обязательно поварить 2-3 минут, иначе они будут твердые и сухие. Далее достаем из воды, поливаем маслом и посыпаем паприкой, ставим в аэрогриль или духовку на 175’ на 15 минут, затем посыпаем немного пармезаном и еще на минут 5. Все смешиваем. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Кыстыбый - татарские лепешки с картофелем 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Для теста 🟣Масло ( у меня ГХИ) - 50 гр 🟣Молоко - 100 мл 🟣Мука - 2 стакана 🟣Яйца - 1 шт 🟣Соль - 1 ч.л. без горки 🟣Сахар - 1 ч.л. 🔵Для начинки 🟣Картофель - 5-6 шт 🟣Лук - 1 шт 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Яйцо с молоком, сахаром и солью немного взбить, добавляем растопленное масло, и постепенно добавляем замешиваем мягкое, эластичное тесто. 🟣Делим тесто на 7-8 кусочков, раскатываем каждый из них толщиной примерно 2 мм и размером равным диаметру сковороды. 🟣Слегка обжариваем каждую получившуюся лепешку на сковороде без масла с обеих сторон, и сразу же кладем под влажное полотенце. 🟣Для начинки картофель отвариваем, делаем пюре и добавляем мелко нарезанный, обжаренный лук, перемешиваем. 🟣Кладем на одну сторону лепешки картофельное пюре слоем примерно в 1 см, накрываем второй стороной лепешки, смазываем растопленным маслом, и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Морковное чудо 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣желудки 500 г 🟣морковь 1 шт. 🟣лук 1 шт (пассер.) 🟣зелёный лук пучок 🟣чеснок 3 зуб. 🟣соевый соус 2 ст. л. 🟣уксус 9% 2 ст. л. 🟣сахар 1 ст. л. 🟣чёрный перец 1 ч. л. 🟣красный перец 0.5 с.л. 🟣соль по вкусу 🟣подсолнечное масло 2 ст. л. 🟣кунжут Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Сочные ребрышки ⏰ 35 минут 🌡 180°С 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Ребра 900 гр. 🟣Соль 🟣Паприка 🟣Черный молотый перец 🟣Растительное масло 🔵ДЛЯ СОУСА 🟣Соевый соус 🟣Кетчуп 🟣Острый соус 🟣Горчица Приятного аппетита! Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Сытный салат с креветками 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ ⏰ 7-10 минут 🌡 200°С 🟣Птитим 🟣Креветки 🟣Красный лук 🟣Черри 🟣Огурцы 🟣Сыр Фета 🟣Соль/специи 🟣Оливковое масло 🟣Сок лимона 🟣Петрушка Приятного аппетита! Рецепты в Max

Лосось с картофелем ⏰ 25 минут 🌡️ 170 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Лосось 🟣Картофель 🟣Черри 🟣Оливковое масло 🟣Чеснок 🟣Соль, перец 🟣Лимон 🟣Тимьян 🟣Специи для картофеля 🟣Паприка Приятного аппетита! Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Абрикосовый пирог 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵ТЕСТО 🟣масло сливочное 60 г 🟣сахарная пудра 2 ст. л. (60 г) 🟣соль щепотка 🟣сахар ванильный 1 уп. 🟣желтки 2 шт. 🟣мука 140 г Тесто убрать в морозилку на 15 минут. 🔵НАЧИНКА 🟣творог 180 г 🟣соль щепотка 🟣сахар 1 ст.л. 🟣сахар ванильный 1 уп. 🟣сметана 20% 1,5 ст.л. 🟣крахмал кукурузный 1 ст.л. 🟣абрикосы около 300 г 🟣сахарная пудра 1/2 ст.л. Выпекать в разогретой духовке 35 минут до 180 градусов Приятного аппетита! Рецепты в Max

ПИЦЦА ТОСТ  ⏰15 минут  🌡️180 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Тостовый хлеб 🟣Томатная паста 🟣Чеддер 🟣Ветчина 🟣Моцарелла Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Сырокопчёная колбаса (слайсы) 🟣чернослив - 12 шт. 🟣Сыр - 100 г ИНЗУБЧИК 🟣Чеснок - 1 зубчик 🟣Майонез - 1 ст.л. 🟣Зелень - для подачи Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Куриный рулет в бреконе 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Бекон – 150 г. 🟣куриный фарш – 300 г. 🟣зернистая горчица 🟣творожный сыр – 50 г. 🟣шампиньоны – 5 шт. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

ДЕСЕРТ «ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ» ⏰ 30 минут  🌡️160 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Яблоки 🟣Творог 🟣Вареная сгущенка 🟣Клубника 🟣Мед Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣250 гр говяжьего фарша 🟣80 гр лука 🟣80 гр моркови 🟣300 гр кабачка 🟣350 гр картофеля 🟣100 гр болгарского перца 🟣25 гр томатной пасты 🟣10 мл растительного масла 🟣600 мл воды 🟣Соль, перец 🟣Специи по вкусу Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Куриные крылья - 2 кг 🟣Мука - 5 ст.л. 🟣Соль - 1,5 ч.л. 🟣Сушеный чеснок - 1 ч.л. 🟣Перец чили - 1/2 ч.л. 🟣Паприка - 3 ч.л. с горкой 🔵ДЛЯ СОУСА 🟣Мёд - 4 ст.л. 🟣Соус барбекю - 6 ст.л. 🟣Соус кисло-сладкий чили - 4 ст.л. 🟣Соевый соус - 4 ст.л. 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Крылышки разрезаем на две части и убираем фаланговую тоненькую часть. 🟣Соединяем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем и обваливаем в этой массе крылышки. 🟣Выкладываем крылья на противень и запекаем в разогретой до 180’ духовке 35 минут. 🟣Соединяем ингредиенты для соуса, достаем готовые крылья из духовки и обмакиваем их в соусе. Снова отправляем в уже разогретую до 200’ духовку на 10 минут. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Вкусный десерт 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Сметана 20% 🟣Зефир 🟣Бананы 🔵По желанию украсить ягодами Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Конвертики с творогом и сыро 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🔵Для теста 🟣молоко 400 мл 🟣мука 550 гр (+-) 🟣щепотка соды 🟣растительное масло 4 ст л 🟣соль 0,5 ч л 🔵Для начинки 🟣творог 9% 450 гр 🟣сыр 300 гр 🟣зелень 🟣соль по вкусу Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Закуска с крекером 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Форель 🟣Красный лук 🟣Творожный сыр 🟣Крекер 🟣Укроп Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max