🍜 Горячее в горшочках
📌 Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 3 шт.
Картофель среднего размера - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 150 гр
Сметана - 2 ст.л
Сыр тертый - 50 гр
Соль, перец
🔪 Приготовление:
1. Курицу и картофель нарежьте кубиком, добавьте мелконарезанную половину луковицы, посолите, поперчите и оставьте мариноваться.
2. Шампиньоны порежьте ломтиками, вторую половину луковицы измельчите и всё вместе обжарьте до золотистого цвета.
3. На дно горшочка выложите сначала картофель с курицей, затем грибы.
4. Для заливки к сметане добавьте немного воды, примерно 100 мл, и как следует размешайте. По желанию можно добавить немного майонеза.
5. Залейте содержимое горшочков заливкой до половины горшка.
6. Запекайте 50-60 мин. в разогретой до 190 градусов духовке.
7. Посыпьте сыром и поставьте в духовку еще минут на 5 (пока сыр не расплавится).
Рецепты в Духовке!🍽
