Нежное, воздушное лакомство!
ГАТА
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 200 г
Желтки - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 10 г
Начинка
Сахар - 150 г
Мука - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Орехи - 100 г
Сахар - 100 г
Масло - 20 г
Соединить муку,разрыхлитель и сливочное масло.
Перетереть в крошку.
В сметану добавить соль,сахар,желтки и ванильный сахар и перемешать.
Соединить обе смеси и замесить тесто.
Убрать в холодильник на 30 мин.
Муку,сахар и масло перетереть в крошку.
Раскатать тесто тонко.
Вложить начинку и распределить равномерно.
Завернуть в рулет, нарезать.
Смазать желтком.
Выпекать при 200 градусах 15-17 минут.
Приятного чаепития! 🌼🌼🌼
#гата #гатаармянская #кчаю
Рецепты в Духовке!🍽
