Идея горячего на праздничный стол!
Ингредиенты:
Бекон~200гр
Куриный фарш/филе-600гр
Лук-2 небольшие
Чеснок-2 зубчика
Соль
Перец
Яйцо-1шт
Приправы по вкусу, у меня для курицы
Шампиньоны-250гр
Масло для жарки растительное+сливочное
Сыр (у меня сулугуни)
Филе перебиваем в фарш вместе с одной луковицей и чесноком. Если берете готовый фарш, то просто режем лук и чеснок мелко и добавляем к нему. Далее добавляем специи и яйцо. Хорошо перемешиваем.
Грибы и лук измельчаем удобным способом, я так же, сделала это в комбайне, что бы было быстрее. Обжариваем на масле, выпаривая лишнюю жидкость. (Я добавила немного перца при жарке)
На лист фольги, выкладываем слайсы бекона в нахлест. Сверху распределяем равномерно фарш. Далее так же распределяем жареные грибы. Выкладываем с краю кусочки сыра и приподнимая край фольги, аккуратно сворачиваем рулет. Оставляем на фольге «швом» вниз и плотно заворачиваем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
