Сырный рулет с куриной начинкой
Высокое содержание белка обеспечивает насыщение, а умеренное количество жиров делает его подходящим для сбалансированного питания. Отличный вариант для основного блюда или как часть праздничного стола.
💚 Ингредиенты:
для сырной основы:
🟠сыр твердый — 300 г
🟠сметана (10% жирности) — 3 ст. ложки
🟠яйцо — 3 шт.
для начинки:
🟠фарш куриный — 500 г
🟠лук репчатый — 1 шт.
🟠соль, приправы — по вкусу.
💚Приготовление:
🟠Натрите твердый сыр на крупной терке. Смешайте его с солью и приправами.
🟠Выложите получившуюся сырную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, равномерно распределяя тонким слоем. Запекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке около 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует тонкую основу.
🟠В отдельной миске соедините куриный фарш с мелко нарезанным репчатым луком, солью и специями. Тщательно перемешайте до однородности.
🟠Достаньте готовую сырную основу из духовки. Сверху равномерно распределите куриную начинку. Затем аккуратно сверните сырную основу вместе с начинкой в плотный рулет.
🟠Оберните готовый рулет фольгой. Поместите обратно в духовку (можно использовать тот же противень) и запекайте при 160°C в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита! 🍽
#рулет
Рецепты в Духовке!🍽
