Мои дети были в восторге от этого хлебушка 🥯
Хрустящая корочка и мягкий мякиш внутри — идеален к завтраку 💛
Ингредиенты:
Вода 200 мл
Молоко 100 мл
Дрожжи 5 гр
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Мука 460-480 гр
Масло сливочное 25 гр + 20 гр для смазывания
Воду и молоко залить в миску,добавить дрожжи и сахар.Через минут 5 засыпать просеянную муку +соль.Замесить тесто.В конце добавить сливочное масло.
Оставить тесто в теплом месте минут на 40-50.
Выложить тесто на стол,присыпанный мукой и разделить на 20 кусочков( примерно по 30-32 грамма.Скатать в круглые булочки и выложить в форму по кругу.Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 20.Затем смазать растопленным маслом и убрать в духовку разогретую до 220 градусов на 25 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
