Весенний витаминный салат
🥬1 кочан свежей молодой капусты (600-700гр)
🥒3 огурца небольших
🥕300 гр корейской морковки
🫑1-2 болгарских перца
🫛1 банка консервированного горошка
Зелень по желанию 🌿
🌿Петрушка укроп кинза
🧂Соль перец по вкусу
🍋Сок 1ого лимона
🫒70 гр масло оливковое
Берем молодую свежую капусту и шинкуем
Огурцы нарезаем соломкой
Морковь если свежая натираем на терке крупной терке.
Болгарский перец шинкуем соломкой. Все овощи соединить . Насыпать сверху консервированный горошек и мелко накошенную зелень. Заправить солью перцем . залить маслом оливковым и выдавить ьютуда же сок 1 лимона. Все хорошенько перемешать , желательно руками чтоб помять капусту. Так она выделит больше сока и будет ещё вкуснее. Салат готовится быстро а съедается ещё быстрее 🔥
Весной когда требуем много витаминов этот салат лидер!!!
#витаминныйсалат
Рецепты в Духовке!🍽
