🍜 Ватрушки с грибами и сыром
📌 Ингредиенты:
⠀
Для теста :
Творог - 180 гр/
Мука - 6 ст.л/
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, приправы - по вкусу
Для начинки :
Шампиньоны - 150- 200 гр.
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка
Сыр - 40 гр.
🔪 Приготовление:
1.Смешать все ингредиенты для теста. Разделить на 4 части, сформировать шарики, выложить на силиконовыи коврик, сплющить шарики, сформировать ватрушку с бортиками.
2. Отправить ватрушки в духовку без начинки на 15 минут при 180°, серединки немного проколоть вилкой.
3. Нарезать лук, обжарить на среднем огне на капле масла до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны, слегка посолить и жарить до золотистого цвета 10 минут.
4. Выложить начинку в ватрушки, посыпать натертым сыром и отправить еще на 10 минут в духовку.
#ватрушки
Рецепты в Духовке!🍽
