🍜 Крамбл со сливой и кокосовой крошкой
📌 Ингредиенты:
Для фруктовой основы:
сливы красные – 7-8 шт
сахар – 3-4 ст.л
корица – 0,5 ч.л
Для крошки:
овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г
кокосовая стружка – 50 г
мука – 100 г
сахар – 50 г
сливочное масло (холодное) – 100 г
🔪 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175 °C с конвекцией или 180 °C без.
2. Нарежьте сливы на четвертинки, выложите в форму для запекания, добавьте сахар и корицу, перемешайте.
3. Для крошки соедините овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку и сахар. Добавьте мелко нарезанное холодное сливочное масло и перетрите всё в крошку.
4. Выложите крошку поверх слив. Накройте форму фольгой и выпекайте 45 минут.
5. За 10 минут до окончания снимите фольгу, чтобы крошка подрумянилась. Можно подержать чуть дольше — будет более хрустящим.
6. Дайте немного остыть и подавайте. Идеально — с шариком ванильного мороженого.
#крамбл
Рецепты в Духовке!🍽
